Mes grands classiques de la pâtisserie |
Compl. Titre | la cuisine en famille |
Auteurs | Lenormand, Pierre-Olivier (Auteur) Falière, Amélie (Illustrateur) |
Editeur | Milan |
Lieu Edition | Toulouse |
Année Edition | DL 2017 |
Collation | 1 vol. (137 p.) |
Illustration | ill. en coul. |
Format | 23 cm |
indice Dewey | 641.865 083640 |
ISBN | 978-2-7459-8080-9 |
Prix | 16,90 EUR |
Langue Edition | français |
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
|
Résumé : 50 classiques de la pâtisserie française, réalisables par les petits et les grands grâce au chef cuisinier Pierre-Olivier Lenormand et délicieusement illustrés par Amélie Falière. Depuis les basiques, le gâteau au yaourt ou le biscuit roulé, jusqu'aux plus raffinés, le fraisier et le paris-brest, en passant par les incontournables, le riz au lait au caramel et la tarte au citron meringuée, 50 recettes pour se régaler !
Notes : Index. Glossaire
Notes : Index. Glossaire
Connectez-vous pour poster un commentaire